Quer durch alle Sorten.

Dass Georg Hiebl zu den Ausnahmetalenten unter den Destillateuren zählt und zu den führenden Edelbrennern des Landes gehört, daran zweifelt schon seit Jahren niemand. Beständig „on top“ der heimischen Brennerszene und jederzeit auch der internationalen Konkurrenz gewachsen zeigt sich der Mostviertler seit seinem ersten Destillata Gesamtsieg 2006.

Bei der heurigen Edelbrandmeisterschaft dominierte er eindrucksvoll.

Gleich in sechs der insgesamt 42 Kategorien des Bewerbes war er nicht zu schlagen und stellte jeweils den „Edelbrand des Jahres“.

So gewann er alle Birnengruppen (Birne allgemein, sortenrein und Williams), die Brombeer-Gruppe, die Gruppe Zwetschke sortenrein und mit dem Bio-Bockbier Brand auch noch die Bier-Gruppe.

Darüber hinaus griff die Destillata Fachjury noch bei weiteren sieben Produkten zu Gold und damit führte endgültig kein Weg an Georg Hiebl vorbei.

Wir gratulieren zum zweiten Gesamtsieg, zur Goldmedaille und zum Titel Edelbrenner des Jahres 2011.

Kontakt:

Destillerie Hiebl

Georg Hiebl 
3350 Stadt Haag, Reichhub 36

T: +43 (0) 7434 421 14

F: +43 (0) 7434 421 14

M: schnaps@die-schnapsidee.at

P: www.die-schnapsidee.at

Sympathisches Multitalent von der Schwäbischen Alb.

Das Hofgut Aglishardt mit dem Landgasthof Krone, dem angeschlossenen Tagungshotel, der Metzgerei und nicht zuletzt natürlich der Gutsbrennerei ist die Wirkungsstätte von Hans-Gerhard Fink und seiner Familie. Ein vielfältiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet, das der Land- und Gastwirt da abdeckt und er tut es mit Leidenschaft und Erfolg. In seiner Rolle als Destillateur konnte er heuer gleich zwei Top-Ergebnisse verbuchen: zum Ersten setzte er sich an die Spitze der 47 deutschen Betrieben, die sich an der Destillata 2011 beteiligten und sicherte sich damit den Titel Nationensieger Deutschland. Zum anderen konnte er sich auch im internationalen Umfeld von 171 Betrieben aus 12 Nationen behaupten und sicherte sich die Silbermedaille in der Gesamtwertung.

In der umfangreichen Produktpalette finden sich neben allen gängigen Klassikern auch Spezialitäten von Zigarrenbrand bis zu Strong Spirits.

Und zu HG Fink’s Domäne, dem mehrfach ausgezeichneten Likör „Schwarzer Johann“ kann man eigentlich nur sagen: Sie müssen ihn fühlen!

Kontakt:     

Gutsbrennerei Hofgut Aglishardt

Hans-Gerhard Fink

89191 Nellingen, Aicherstraße 7-9

T: +49 (0) 7337 9696 0

F: +49 (0) 7337 9696 96

M: hans-gerhard.fink@t-online.de

P: www.landgasthof-krone.eu

Waldviertler Whisky und noch viel mehr.

Längst kein Unbekannter und stets für Medaillen gut ist der

Waldviertler Ossi Weidenauer aus Kottes, der sich mit seinen Whiskies aus Hafer und Dinkel einen Namen gemacht hat. Bei der Destillata 2011 ist ihm der verdiente Sprung aufs Podest gelungen und er sicherte sich mit 100%iger Medaillenausbeute (sämtliche eingereichten Produkte lagen in den Medaillenrängen) die Bronzemedaille in der Gesamtwertung. Zwei Edelbrände des Jahres für den Brand aus Dunklem Hafermalz und den im Holzfass gelagerten Trester Gelber Muskateller sowie drei weitere Goldmedaillen brachten Weidenauer den Titel

Edelbrenner des Jahres 2011 – Bronze.

Und noch einen weiteren Erfolg konnte er verbuchen: den Sortensieg in der begehrten Gruppe der Zigarrenbrände, ebenfalls mit einem Gelben Muskateller Trester aus dem Eichenfass und mit gehaltvollen 44 %vol, der mit seinem gewaltigen Aromenspiel überzeugt und sich gut zu feinaromatischen, milden Zigarren eignet.

Kontakt:     

Destillerie Weidenauer

Ing. Oswald Weidenauer

3623 Kottes, Leopolds 6

T: +43 (0) 2873 7276

F: +43 (0) 2873 7276 4

M: info@weidenauer.at

P: www.weidenauer.at